台湾屏东港拥有得天独厚的黑?鱼产业资源，目前黑?鱼捕捞季节已进入尾声，台湾屏东港每天的捕获量已经不到10尾，产量下降也导致价格再度提升，黑?鱼每公斤售价从7、8百元新台币上涨到每公斤上千元新台币。

　　黑?鱼因为营养成分高，肉质鲜美，是制作生鱼片的上等材料，也成为许多民众的最爱，小小一盘，鱼肉仅七片，但是售价就高达2千元新台币，如此高的价格，还是有消费者偏爱，有餐厅业者表示，今年屏东港捕获的黑?鱼品质普遍不高，加上进入捕捞末期。黑?鱼的价格越发水涨船高。

　　同期：餐厅业者：现在黑?鱼数量一天只剩近10尾而已，所以价格一定会攀升。

　　业者表示，推出的黑?鱼，由于口碑好，之前有超过8成的产量都会销往日本，但后来由于限制捕捞，岛内消费市场需求量日渐增加，现在几乎已经没有外销的空间！